INFORME DE EXPERIENCIA DEL PROYECTO DE EXTENSIÓN: EVALUACIÓN NUTRICIONAL EN ACCIÓN
Palabras clave:
Evaluación Nutricional; Clínica Escolar; Evaluación física.Resumen
La evaluación nutricional es considerada una herramienta de diagnóstico, que tiene como objetivo evaluar y analizar el estado nutricional de un individuo para, a partir de allí, adoptar un enfoque nutricional. El proyecto tenía como objetivo promover el diálogo entre el conocimiento científico y la práctica en materia de evaluación nutricional. El proyecto de extensión se desarrolló en el Clínico Escuela de Nutrición de la Facultad Estácio de Teresina, realizando las siguientes actividades: seguimiento de la atención nutricional, evaluación física y análisis del diagnóstico nutricional de los pacientes atendidos. De la información recopilada se evidencia que las mujeres son el grupo que más busca atención en la Escola Clínica, mientras que los hombres tienen una participación reducida. Además, se pudo comprobar que la mayoría de los pacientes tratados enfrentan problemas de sobrepeso y buscan soluciones para perder peso. Se concluye que la Clínica Escolar juega un papel fundamental en el abordaje al público en general.
