FORMAÇÃO PROFISSIONAL DO NUTRICIONISTA:

UMA REVISÃO INTEGRATIVA

Resumen

Avaliações da formação profissional são importantes para analisar se os esforços, desenhados nos currículos acadêmicos, são capazes de formar profissionais com competências e habilidades necessárias ao enfrentamento das demandas sociais. O artigo objetiva analisar as evidências científicas sobre formação profissional do nutricionista no Brasil entre os anos 2010 e 2024. A Metodologia fundamenta-se em uma revisão integrativa que tem por finalidade reunir informações a partir de estudos que analisaram o currículo acadêmico. Identificou-se inicialmente 175 estudos, mas apenas sete artigos científicos mostraram-se aptos à análise a partir dos critérios de inclusão estabelecidos. Os resultados, concentrados na área de Saúde Coletiva, apontam para a necessidade de adequação curricular dos cursos de graduação, em que se permita a transversalidade das disciplinas e dos projetos e ações de extensão desenvolvidas no âmbito do curso para a formação de profissionais críticos e comprometidos com sua própria formação e o bem-estar social.