IMPACTO DO CONSUMO ELEVADO DE AÇÚCARES ADICIONADOS NA MICROBIOTA INTESTINAL:

UMA REVISÃO NARRATIVA

Resumo

A alimentação modula a microbiota intestinal, mas a magnitude e a relevância clínica das alterações associadas ao consumo de açúcares adicionados ainda não estão completamente estabelecidas. Esta revisão narrativa analisou evidências sobre glicose, frutose e sacarose, distinguindo estudos pré-clínicos de estudos em humanos. Foram consultados PubMed e SciELO, com busca complementar no Portal de Periódicos CAPES. Os estudos experimentais em roedores descrevem alterações da composição microbiana, redução de metabólitos como butirato, aumento da permeabilidade intestinal e de marcadores inflamatórios. Em humanos, entretanto, os achados são menos consistentes: estudos observacionais mostram associações modestas e um ensaio clínico piloto não identificou alterações significativas após intervenção com frutose. Assim, os dados sustentam plausibilidade biológica, mas não permitem extrapolar diretamente os efeitos pré-clínicos para a saúde humana. São necessários estudos clínicos maiores e de maior duração.