Oliveira Fernandes da Silva, Aline, Eliane Monteiro de Almeida, e Jonathan Duarte da Silva. 2022. “OS DESAFIOS DA SEGURANÇA DE ALIMENTOS E DA GESTÃO DE RESÍDUOS PARA MEIOS DE HOSPEDAGEM NO RIO DE JANEIRO”. Revista Hórus 15 (01):15-38. https://estacio.periodicoscientificos.com.br/index.php/revistahorus/article/view/1137.