Maria Santos de Matos, G., Santos Vasconcelos, T., Boudou, F., & Bernardino, L. (2022). AVALIAÇÃO DO ÍNDICE DE RESTO: INGESTA E SOBRAS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) EM UMA REDE HOTELEIRA DE ARACAJU / SE . Revista Hórus, 10(01), 94–106. Recuperado de https://estacio.periodicoscientificos.com.br/index.php/revistahorus/article/view/1109