Desiree Santana Barbara, Guilherme Rangel dos Santos, Natália Neves Santana, Leandro Bernardino da Silva, Fernanda Soares Torres Boudou, Elizabete Silva Filha, “AVALIAÇÃO DE SOBRAS LIMPAS E RESTO-INGESTA EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA CIDADE DE NOSSA SENHORA DO SOCORRO-SE”, Ciência In Cena, vol. 2, nº 6, mar. 2022.