Deise Valois de Oliveira Dias; Williane Thaís Barroso dos Santos; Fernanda Soares Torres Boudou; Leandro Bernardino da Silva; Juliana Maranhão de Oliveira; Elizabete Silva Filha. AVALIAÇÃO QUALITATIVA DAS PREPARAÇÕES DO CARDÁPIO EM UM SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR – MÉTODO AQPC. Ciência In Cena 2021, 3.